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2009年11月01日
ドイツビール
ドイツのビールグラスには目盛線がついています。この目盛り線よりも上に泡がなければならないようです。(写真では若干少ないような気がしますが。)ベルリンでは0.4Lがほとんどですが,ミュンヘンでは0.5Lが標準量のようです。(大だと1Lというのもあるようです。)
ちなみに,ドイツではビールの成分は法律によって定められており,水・ホップ・麦芽・酵母以外は入れてはいけないようです。(ビール純粋令)
投稿者 tisobe : 2009年11月01日 01:43